Så sköter du din träskärbräda – enkelt och effektivt

För att din skärbräda ska hålla sig fin, hygienisk och hålla länge behöver den lite omtanke – men det är enkelt! Här är våra bästa tips:

Rengör efter varje användning
Tvätta skärbrädan med varmt vatten och lite diskmedel direkt efter användning. Skölj noga och torka den med en handduk – låt den gärna lufttorka helt.

Oljning – en gång i månaden
Smörj in skärbrädan med paraffinolja (eller annan livsmedelssäker olja) ungefär en gång i månaden. Ta lite olja på en ren trasa eller svamp och gnid in hela ytan.

Låt oljan sjunka in
Efter att du oljat brädan, låt den vila i några timmar – helst över natten – så att oljan hinner tränga in ordentligt. Använd den först när ytan är helt torr.

Upprepa vid behov
Om din skärbräda börjar se torr ut, olja den igen – särskilt om du använder den ofta.